Grampus griseus - Dauphin de Risso ou Grampus - Grampo grigio - Risso’s dolphin
Illustration © M. Würtz. Musée océanographique de Monaco, Fondation Albert Ier
Le Dauphin de Risso mesure environ 3 m et son poids varie entre 250 et 400 kg. Les jeunes sont de couleur grise, mais le corps se couvre de cicatrices obtenues lors de joutes amoureuses et autres activités sociales en grandissant, pour devenir totalement blanc chez les plus vieux individus (vers 40 ans). Ces cétacés ne présentent pas de rostre. On estime sa population en Méditerranée nord-occidentale à environ 3000 individus, fréquentant principalement les fonds de 600 à 1000 m, surtout le talus continental et l’aplomb des tombants et des canyons sous-marins. Son régime alimentaire se constitue de calmars. Son observation dans le Sanctuaire est régulière toute l’année.
